Wykorzystujemy pliki cookies. Więcej informacji o cookies i przetwarzaniu danych znajdziesz tutaj:
Polityka prywatności i cookies   
ZGODA
pro-wloski.pl

Język włoski bez granic

Strona główna  >>  Słownictwo tematyczne  >>  Żywienie  >>  Attività in cucina - Czynności w kuchni

Attività in cucina - Czynności w kuchni


abbrustolire - upiec
affettare - kroić na plasterki
aggiungere - dodać
arrostire - piec
avvolgere - zawijać
battere - ubijać
bilanciare - ważyć
bollire - gotować
colare - odcedzać
condensare - zagęszczać
congelare - zamrażać
cucinare - gotować
cuocere a fuoco lento - gotować na wolnym ogniu
cuocere a vapore - gotować na parze
diluire - rozpuszczać
disossare - usunąć kości
evaporare - odparować
farcire - faszerować
filettare - filetować
fondere - rozpuścić
frullare - miksować
gratinare - trzeć
impanare - panierować
impastare - zagniatać ciasto
imperare - pieprzyć
infornare - wypiekać
lavare - myć
lessare - gotować we wrzątku
macinare - zemleć
marinare - marynować
mescolare - mieszać
passare - przecierać
pelare - obierać
pepare - pieprzyć
raffreddare - studzić
riempire - nadziewać
salare - solić
sbucciare - obierać za skórki
scaldare - podgrzać
scolare - odcedzić
soffriggere - podsmażyć
spremere - wyciskać
stacciare - przesiewać
stufare - dusić
tagliare - kroić, ciąć
travasare - przelać
tritare - posiekać
zuccherare - słodzić
Polecane
Copyright 2009 Język włoski bez granic! | www.pro-wloski.pl